Danışma Hattı
+90 224 221 38 39  |   224 220 36 73

Veteriner Halk Sağlığı | 142 | Dora Yayıncılık

Veteriner Halk Sağlığı

120TL
Kitabın Özellikleri
Yazarlar : Mustafa TAYAR, Ender YARSAN
Türü : Veterinerlik
Sayfa Sayısı : 600
Baskı Sayısı : 1
Baskı Yılı : Mart 2014
Ebatları : 16,5 x 23,5
ISBN : 978-605-4798-63-6

Bu kitap Kültür ve Truzim Bakanlığı tarafından alınan izinle telif hakları yönetmenliğine uygun olarak basılmıştır. Basım ve dağıtım hakları Dora Yayıncılığa aittir.


Bütün bu değerlendirmeleri gözönünde bulundurarak multidisipliner bir yaklaşımla kaleme aldığımız bu eserde “Veteriner Halk Sağlığı” yaklaşımı çok yönlü olarak ele alınmıştır. Eser; Halk Sağlığı, Hijyen Sanitasyon, Çiftlikten Sofraya Gıda Güvenliği, Gıda Kaynaklı Tehlikeler, Veteriner İlaç Kalıntıları ve Halk Sağlığı, Zoonoz Hastalıklar, Personel Hijyeni, Temizlik ve Dezenfeksiyon, Gıda İşyerlerinde Hijyen Sanitasyon Kuralları, Haşere Kontrolü, Gıda Güvenliği Sistemleri, Gıda Katkı Maddeleri ve Halk Sağlığı, Çevre ve Halk Sağlığı, Gıda Kalite ve Kalite Yönetim Sistemleri başlıklarından oluşacak şekilde sunulmuştur. Konuları itibariyle “Veteriner Halk Sağlığı” kavramını en etraflı şekilde kapsayacak; ulusal ve uluslararası yaklaşımları ortaya koyacak nitelikte bilgiler verilmiştir.
 




Benzer ürünler