Danışma Hattı
+90 224 221 38 39  |   224 220 36 73

Veteriner Halk Sağlığı | 142 | Dora Yayıncılık

Veteriner Halk Sağlığı

315TL
Kitabın Özellikleri
Yazarlar : Mustafa TAYAR, Ender YARSAN
Türü : Veterinerlik
Sayfa Sayısı : 600
Baskı Sayısı : 1
Baskı Yılı : Mart 2014
Ebatları : 16,5 x 23,5
ISBN : 978-605-4798-63-6

Bu kitap Kültür ve Truzim Bakanlığı tarafından alınan izinle telif hakları yönetmenliğine uygun olarak basılmıştır. Basım ve dağıtım hakları Dora Yayıncılığa aittir.


Bütün bu deÄŸerlendirmeleri gözönünde bulundurarak multidisipliner bir yaklaşımla kaleme aldığımız bu eserde “Veteriner Halk SaÄŸlığı” yaklaşımı çok yönlü olarak ele alınmıştır. Eser; Halk SaÄŸlığı, Hijyen Sanitasyon, Çiftlikten Sofraya Gıda GüvenliÄŸi, Gıda Kaynaklı Tehlikeler, Veteriner Ä°laç Kalıntıları ve Halk SaÄŸlığı, Zoonoz Hastalıklar, Personel Hijyeni, Temizlik ve Dezenfeksiyon, Gıda Ä°ÅŸyerlerinde Hijyen Sanitasyon Kuralları, HaÅŸere Kontrolü, Gıda GüvenliÄŸi Sistemleri, Gıda Katkı Maddeleri ve Halk SaÄŸlığı, Çevre ve Halk SaÄŸlığı, Gıda Kalite ve Kalite Yönetim Sistemleri baÅŸlıklarından oluÅŸacak ÅŸekilde sunulmuÅŸtur. Konuları itibariyle “Veteriner Halk SaÄŸlığı” kavramını en etraflı ÅŸekilde kapsayacak; ulusal ve uluslararası yaklaşımları ortaya koyacak nitelikte bilgiler verilmiÅŸtir.
 




Benzer ürünler